 Synsepalum dulcificum / Fruit Miracle
Jeune plant de 10 cm
Arbuste fruitier de la famille des Sapotacées, originaire d'Afrique, pouvant atteindre 6 mètres de haut dans son milieu naturel. Ses baies rouges, contenant de la Miraculine ont la particularité de sucrer les aliments acides et amers, durant 1 heure après sa mise en bouche. Ses vertus sont utilisées en médecine dans le cadre du diabète et de la chimiothérapie.
Article très bien documenté sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Fruit_miracle
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