Eugenia brasiliensis / Cerisier du Brésil

Jeune plant de 10 cm

Le Cerisier du Brésil est un arbre fruitier de la famille des Myrtacées, originaire du Brésil, pouvant atteindre une hauteur de 15 mètres dans son milieu naturel. Floraison blanche et fruit rouge sombre à 2 noyaux, ressemblant à la cerise, tant au niveau du goût que de l’aspect. Au Brésil , l’écorce et les feuilles sont utilisés en infusion, dans le traitement des rhumatismes. Le fruit se consomme cru, en confiture et en rhum arrangé. A l'age adulte, supporte de brèves gelées à - 5°

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