Curcuma - Île de la Réunion

Sachet de 100 g.

Le Curcuma (Curcuma longa) est une épice originaire de l'Inde. A la Réunion il est appelé safran pays et est quotidiennement utilisé dans la cuisine créole. Extrait de la racine de la plante, nettoyé et broyé, pour être réduit en poudre, s'utilise dans tous les plats de viande, poisson, crustacé, legumes...
Provenance: Île de la Réunion


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