Curcuma - Ile de la Réunion - 100 g

(Code: CURCUMA100)

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Curcuma - Ile de la Réunion - 100 g

Curcuma


Provenance: Île de la Réunion


Le Curcuma (Curcuma longa - famille des zingibéracées), est une épice originaire de l'Inde. A la Réunion il est appelé safran pays et est quotidiennement utilisé dans la cuisine créole. Extrait de la racine de la plante, nettoyé et broyé, pour être réduit en poudre, s'utilise dans tous les plats de viande, poisson, crustacés, legumes...
Poids net: 100 g

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